ミルキークイーン(岩手県) 口に入れた瞬間のお米の甘味は絶品です。 低アミロース米で、粘りと程よい柔らかさが特徴ですが、モチモチ感は一度食べたらやめられなくなります。 お米の程よい柔らかさから、玄米食にも非常に向いており、玄米入門の方にもおすすめのお米です。