ささにしき(岩手県) 昔ながらの人気を誇るお米。 あっさりとした食感は、和食や、特に寿司米として重宝されてきました。 噛んでいくほどに、口の中に広がる甘さと、ほどけてなくなっていくような味わいは、レジェンドというにふさわしい永らく愛され続ける銘柄です。